前兩天和朋友一起聊天，約定好了去朋友家一塊吃飯，一進(jìn)朋友家的門，剛換好拖鞋，就發(fā)現(xiàn)他們家完美詮釋了什么叫做“溫柔賢惠”的老婆，竟然在廚房里忙活來忙活去，要不是確認(rèn)過眼神，我真以為我的朋友換了一個(gè)24小時(shí)美麗賢惠的“美女保姆呢”哈哈哈，這簡直就是現(xiàn)實(shí)中的“溫柔可人”��！
正好我們都是做室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)，這一塊的，于是我們一起聊起了關(guān)于廚房裝修設(shè)計(jì)的話題，必須要學(xué)習(xí)一下他家的廚房是怎么設(shè)計(jì)的？
然后我被朋友帶著參觀了他們家的新廚房，果然是大有門道，從櫥柜的尺寸，再到廚房照明設(shè)計(jì)，從收納空間再到各種暖心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，看的我這個(gè)經(jīng)常下廚做飯的人都有想大顯身手沖動(dòng)了。
一、廚房的尺寸設(shè)計(jì)一定是因人而異
相信大家一定明白一個(gè)道理，“姚明和郭敬明”肯定不能在同一個(gè)廚房里。
洗菜切菜的時(shí)間一長，腰就酸的受不了，想打開吊柜去拿東西，不是夠不到，就是容易撞頭，很是麻煩，想要的那個(gè)碗總是在柜的最里面，手要全部“探”進(jìn)去才能拿到，這所有的“慘劇”，都是來源于廚房尺寸的設(shè)計(jì)不合理。
1.廚房臺(tái)面高度 一般來講，廚房臺(tái)面的高度都是在70到80厘米左右，這是由我們中國人的身高所決定的平均值。
所以如果家里廚房櫥柜用著不舒服，那臺(tái)面的高度肯定是需要做調(diào)整的。
有一個(gè)簡單的櫥柜公式：
臺(tái)面高度＝身高（cm）÷2+5～10（cm）
2.灶臺(tái)高度 當(dāng)我們把臺(tái)面的高度調(diào)整到洗菜與切菜都非常舒服的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候可能有一些問題就來了，炒菜的時(shí)候這個(gè)高度可能會(huì)讓我們的手腕用力過重，所以如果在有條件的情況下，操作臺(tái)的高度和灶臺(tái)高度也建議做成不一樣的最為合適。
3.吊柜高度這個(gè)尺寸會(huì)比較尷尬，而且也非常難把握，為什么這么說呢？因?yàn)楦吡�，需要踩著凳子，但是低了下面的操作空間又不夠用，不高不低，可能會(huì)撞到頭。
4.柜子深度柜子深度一般，建議不要超過45厘米，如果超過就會(huì)出現(xiàn)拿東西非常費(fèi)力的情況，如果沒有辦法避免，可以考慮使用抽屜或者拉籃。
二、屬于自己的合理收納方式
廚房空間的收納，我們簡單的來概括，可以說是分為上中下三個(gè)空間。
頂柜我們可以設(shè)計(jì)成平開的模式，放置一些不用的物品，加拉藍(lán)對(duì)于很多女性朋友很友好，放置重物也可以輕松拿取，不用怕彎腰或不夠高。
臺(tái)面的收納網(wǎng)垂直空間發(fā)展，垂直空間的調(diào)味籃可以收納常用的烘焙材料，常駐備菜區(qū)減少操作的步驟，冰箱側(cè)面的空間也可以利用磁性收納架來進(jìn)行廚房用品的收納規(guī)劃。
廚房臺(tái)面的隔板可以讓很多喜歡放置物品的完美愛好者擺上所有的物品，磁性刀架可以節(jié)省出臺(tái)面，同時(shí)不用怕貓咪誤觸懸掛式的掛條則可以用來垂直放置一些需要晾干的物件。
底柜則可以用推拉交互方式為主，比如說推拉籃或者抽屜可以讓他取物品的時(shí)候更加的方便。
我們常說金廚銀衛(wèi)，廚衛(wèi)不能省，否則買房干啥？當(dāng)個(gè)房奴充個(gè)面子，不如直接租房豐衣足食這樣更好。
三、地面設(shè)計(jì)一定要注意
地面設(shè)計(jì)一定要注意兩點(diǎn)：
排水防滑、易清潔
1.安裝地漏并購買防滑磚，有條件的業(yè)主朋友可以在水槽下面的地面上鋪上防滑墊
2.不要選擇過小的瓷磚或者馬賽克來鋪地面，廚房瓷磚要求接縫小，并且少方便清潔，后期也容易打掃。
四、燈光才是點(diǎn)睛之筆
廚房燈光設(shè)計(jì)分為兩個(gè)層次：
1.整體照明（吸頂燈與普通熒光燈）
2.局部照明（管燈/筒燈/壁燈）
因?yàn)榈豕駮?huì)存在遮擋光線的可能性，從安全的角度出發(fā)，在備餐區(qū)做一些局部照明，這是非常有必要的設(shè)計(jì)。
另外，選擇防火防塵容易擦洗的燈具，燈光偏暖自然，不要選擇亂七八糟花里胡哨的顏色，不僅僅會(huì)影響顏色，也會(huì)影響食欲。
五、抽油煙機(jī)與冰箱
中國家庭的廚房設(shè)計(jì)一定要選擇中式抽油煙機(jī)，功率大，抽的干凈，歐式的好看，洋氣，但是確實(shí)沒有中式的實(shí)用，而且還可以額外加一個(gè)排風(fēng)扇，保證油煙清除干凈，一定要經(jīng)常擦洗，否則時(shí)間久了，非常難擦拭。
不要讓冰箱緊挨著灶臺(tái)，因?yàn)樵钆_(tái)周圍溫度很高，會(huì)影響冰箱的制冷效果，很多業(yè)主朋友的家里覺得冰箱太大，放廚房突兀，而且也不美觀，所以選擇做了嵌入式冰箱，把冰箱給藏起來了，但是一定要注意散熱，周圍、頂部、底部都一定要留好散熱的空間。
六、插座設(shè)計(jì)也很重要
廚房里常用的廚房家電有：
冰箱微波爐抽油煙機(jī)，電飯鍋，洗碗機(jī)等等，還有一些料理機(jī)豆?jié){機(jī)，面包機(jī)等等，很多的小家電，根據(jù)他們的功率，在裝修的時(shí)候一定要提前規(guī)劃好各自的合理位置。
冰箱一定不要同其他電器共用一個(gè)插座，這是一定要注意的。
